卤味鸭脖杀菌锅价格 卤鸡爪杀菌锅 紫玉米杀菌锅食品杀菌是很重要的环节，重诺生产的杀菌锅是采用的电脑自动PLC控制的，一次性性完成杀菌，不需要人工操作的，杀菌锅可以储存一百多个工艺，只要把杀局的工艺输入，下次用的时候找出来，直接就可以操作完成，根据不同产条件品的杀菌要求，随时设定不同的升温和冷却程序，尽可能完美的保存口感、色泽、风味。
卤味鸭脖杀菌锅价格 卤鸡爪杀菌锅 紫玉米杀菌锅电汽两用杀菌锅功能特点：本公司生产的电气两用杀菌锅具有杀菌效果好，温度均匀，无死角，结构紧凑，运行安全可靠，操作维修方便，安装简单，节约能源等特点。热水循环式电气两用杀菌锅：因为锅内的水通过不同方向的循环流动，保证了锅内温度的均匀，无死角现象，其杀菌过程中所使用的介质可循环使用，减少了汽水，热能的消耗和浪费，节约了大量的人力和物力。在降温过程中，采用漫灌降温解决了喷淋降温时压力不好控制的弊端，消除了锅内产品的涨袋破损现象，延长了产品的保质期。双层电气两用杀菌锅，并联电气两用杀菌锅：具有瞬间灭菌功能，缩短了产品的升温时间，确保了食品色，香，味，营养成分等不被破坏。半自动电气两用杀菌锅：自动控制锅内压力，数显温控仪控制温度，解决了手工操作容易产生误差，锅内压力不均衡，温度不均匀而引起的杀菌效果差和批次之间质量不均匀现象。新开发的电气两用式，燃油式电气两用杀菌锅：用户无须配备锅炉，具有节能，环保等特点，适合在城市中无锅炉的食品加工厂使用。回转式电气两用杀菌锅：由于产品在锅内杀菌过程中处于不停转动状态，使产品不至于产生沉淀和分层。全自动喷淋式电气两用杀菌锅：因为锅内只有少量循环水带动空气流动，并采用高效率换热器，所以锅内产品升温速度快，传热均匀，一般情况下在蒸汽压力为0.6MPA时，锅内产品从20℃升温到121℃约为10分钟，更好的保持食品原有的口感和色泽。采用触摸屏全自动控制，整个操作过程由微机进行调节控制，压力和温度呈数字化显示，可以从单一的杀菌公艺切换成多阶段杀菌工艺，所有的工艺过程都可记录在电脑中，并能打印记录和进行远程控制。可根据不同食品对杀菌条件的要求，随时设定不同的升温和降温过程并储存在电脑中。
卤味鸭脖杀菌锅价格 卤鸡爪杀菌锅 紫玉米杀菌锅的杀菌方式最早是蒸汽杀菌，渐渐的人们就研究出水浴杀菌的来，水浴杀菌是指的是把产品全部浸泡在水里边，在加压升温从而升温到杀菌的温度，杀菌用的热水是可以重复使用的，这样热水是不会浪费，这个热水用完是上到上罐的，上罐含有加热管，是有保温的功能的，在杀菌下一锅的产品的时候加热水的时间不会很长，这样就节省了时间，提高的效率，节省了成本。
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