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米豆腐熬制搅拌锅 鸭头鸭脖卤煮锅 疙瘩汤夹层锅

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品牌: 重诺
型号: 100L-600L
加热方式: 电加热 蒸汽加热 燃气加热
装置: 搅拌和不可搅拌
单价: 3500.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 285 台
发货期限: 自买家付款之日起 10 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-10-12 12:31
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公司基本资料信息
 
产品详细说明
米豆腐熬制搅拌锅 鸭头鸭脖卤煮锅 疙瘩汤夹层锅的用途是很广泛的,不止可以炒菜,还可以熬中药,熬糖浆,工业用的胶也是可以用夹层锅熬制的,想糖、胶、糕这些比较粘稠的东西也是可以用夹层锅的,用普通的锅熬制这些东西是会糊锅的,然而用夹层锅就不会出现这个现象,夹层锅听这个名字就知道这个锅是夹层锅的,夹层的介质是蒸汽或者导热油,这些都不是规定的,就要看您用哪种方便就用哪种。
 
米豆腐熬制搅拌锅 鸭头鸭脖卤煮锅 疙瘩汤夹层锅产品特点:
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在 同行业中处于 地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,进行解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
米豆腐熬制搅拌锅 鸭头鸭脖卤煮锅 疙瘩汤夹层锅的用途及特性:
1.   用途:夹层锅(不锈钢夹层锅),广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2.   特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热及导热油,高可达150,由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
 
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